Near InfraRed (NIR) spektroskopi kan användas för att få kvantitativa och kvalitativa resultat.
NIR-teknologin används till många olika applikationer och bygger på vibrationer som fås i molekyler vid bestrålning med en ljusstråle. De största fördelarna med NIR är tidsbesparingen, då en mätning bara tar några sekunder, samt att provet inte förstörs, eller i många fall inte behöver förberedas.
NIR Flex N-500 från Büchi
Användningsområden:
- Kvantitativ rutinanalys av fett, protein, vattenhalt m.m.
- Kvalitativ analys t.ex identifiering av råvaror
- Idealiskt analysinstrument för såväl rutinanalys som forskning
Med NIR kan du snabbt få information om proteinhalten i mjölet, eller nikotinhalten i tobak. Har du råvaror kan du enkelt se som de håller kvaliteten. Mätningarna kan göras på en rad olika typer av prover, exempelvis pulver, mjöl, lösningsmedel, honung, mjölk, osv.
Teknologin bakom NIR spektroskopi från Büchi
Det finns olika typer av teknologin bakom NIR spektroskopi. Büchi använder sig av FT-NIR (Fourier Transform). Fördelen med FT-NIR är att skillnaden mellan signal och brus blir större eftersom mätningarna går så snabbt. Detta innebär t.ex att du lättare kan se föroreningar i din råvara.
Near InfraRed (NIR) spektroskopi kan användas för att få kvantitativa och kvalitativa resultat. NIR-teknologin används till många olika applikationer och bygger på vibrationer som fås i molekyler vid bestrålning med en ljusstråle. De största fördelarna med NIR är tidsbesparingen, då en mätning bara tar några sekunder, samt att provet inte förstörs, eller i många fall inte behöver förberedas
Mätmetoder
Mätmetoderna som används vid NIR spektroskopi är reflektans, transmittans eller transflektans som är en kombination av reflektans och transmittans.
- Reflektans används till prover som är mer fasta, exempelvis pulver, socker, yoghurt, men även mjölk. Ljuset från NIRinstrumentet träffar provet och studsar tillbaks. Absorbansen noteras och ett spektrum fås. Med hjälp av ditt spektrum kan du få ett värde på koncentration eller huruvida provet är av rätt kvalitet.
- Tranmittans används till genomskinliga vätskor. Du placerar ditt prov i en kyvett och bestrålar provet. Det sker en viss absorbans och du får ett spektrum. Med hjälp av ditt spektrum erhålls ett värde på koncentration eller om provet är av rätt kvalitet.
- Transflektans används till prover som är mer viskösa, exempelvis honung. Provet bestrålas med ljuset som går igenom provet, studsas på en totalreflekterande yta och går igenom provet igen. En viss absorbans sker och ett spektrum erhålls.